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今日で夏休みも終わり。
明日から、学校行くんか〜。嫌やな〜。 って気分です(笑) そして今日も、午前中にゲリラ豪雨が! ニュースで、今年は8月末まで多いって言ってたけど。明日は朝から降らないといいなぁ。 ということで、お休み最終日。 久しぶりにパン生地を捏ねてみようと思い、フライパンで焼けるパンを作ってみました♪ 前回のマリネに続き、またトイロさんのレシピ HBとフライパンdeとろ〜りチーズナン♪ by トイロイロ もちろん手捏ねで。 そして粉は中力粉、バターの代わりにオリーブオイル。 中のチーズもスライスじゃなくて、家にあった2種類のチーズを入れてみたり 全然レシピ通りじゃないけどね(^^; ただ、勢いでオリーブオイルを入れ過ぎて、ベタベタの生地になり・・・ どうなることかと焦ったけど! しっかり打ち付けて、何とか形になりました☆ でもコレ、1次発酵だけでいいし、フライパンなら焼くのもあっという間! めっちゃ簡単〜 そして、ふわふわのモチモチで美味しい♪ 中の具を変えたら、色んなアレンジ出来そう〜 ランチに一緒にいただきました^^
by haremana
| 2011-08-16 15:21
| パンづくり
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